Graševina Reserva 2022
Vino je proizvedeno od 100% Graševine, fermentirano i potom pretočeno s grubog taloga u nove bačve od 500L slavonskog hrasta (srednje paljenje). U drvetu se odvija malolaktična fermentacija, nakon čega slijedi 12 mjeseci odležavanja u bačvama. Prije punjenja, vino se kupažira s neodležanim dijelom iste Graševine u inoxu tijekom 30 dana, što osigurava sklad i eleganciju.
Rezultat je svijetlozlatno vino s bogatim aromama zrelog koštuničavog voća, citrusa i nježnih cvjetnih nota, koje se isprepliću s nijansama vanilije i tostiranih badema iz hrasta. Na nepcu svježe, ali zaokruženo, uz živahnu kiselinu koja vodi prema dugom, mineralnom završetku. Poslužiti na: 12-14°C
Reserva
Reserva je naše najprestižnije izdanje do sada. Riječ “Reserva” potječe od latinskog glagola reservare, što znači „čuvati, sačuvati ili odložiti za kasnije.” Vjerna svom imenu, ova linija proizvedena je od pomno biranog grožđa, a svako vino odležava najmanje 12 mjeseci u novim bačvama slavonskog hrasta, nakon čega slijedi period dozrijevanja na finom talogu, čime se dodatno poboljšavaju struktura i složenost vina. Već prilikom izlaska na tržište, vina pokazuju prve znakove tercijarnih aroma, koje se besprijekorno stapaju s živahnim primarnim voćnim notama i slojevitim sekundarnim karakteristikama. No, aromatsko putovanje tek počinje – uz pravilno odležavanje, nastavit će se razvijati, dobivajući još veću složenost i dubinu. “Reserve it for the moments that matter.” (rade bi koristio na eng ovu izrecicu, makar bila hr verzija teksta) "Rezervirajte je za trenutke koji vrijede."
