Classics
Pinot Noir
Leicht bis mittelkräftig, trocken und mit geringem Tanningehalt präsentiert sich dieser Wein in einem hellen bis moderaten Rot. Seine fruchtigen Aromen von roten Beeren werden durch einen unverkennbaren burgundischen, erdigen Unterton ergänzt. Am Gaumen zeigt er sich außerordentlich seidig und geschmeidig, ein vielschichtiger Wein mit intensivem und konzentriertem Bouquet und Geschmack. Der Iuris Pinot Noir besticht durch seine makellose Balance, Struktur und einen langen, samtigen Abgang, was ihn zu einem exzellenten Partner für verschiedene Hühnchengerichte, gegrillten Lachs oder Thunfisch sowie weiche und cremige Käsesorten wie Brie oder Camembert macht. Ideal serviert bei einer Temperatur von 14-16°C.
KLASSIFIKATION:Hochwertiger trockener Rotwein
WEINREGION:Donautal (Danube Valley)
REBSORTEN:Pinot Noir 100%
REIFUNG:Edelstahltanks
VOLUMEN UND ALKOHOLGEHALT:0,75 l - 13% Alk
Classics
Die grundlegendste und bedeutendste Serie von Iuris Weinen. Das Verständnis der 'Grammatik' von Wein und Rebsorten ist eine Voraussetzung, ohne die man nicht vorankommen kann, und unser Weingut sowie unser Winzer zeichnen sich durch das Angebot ausgezeichneter, gut ausbalancierter Weine aus. Der Ansatz zur Weinherstellung ist traditioneller, allerdings mit einer leichten stilistischen Abkehr von den typischen Merkmalen herkömmlicher Weine in dieser Kategorie.
