Classics
Merlot
In einem tiefen, dunklen Rot mit bläulichen Untertönen entfaltet dieser Wein fruchtige Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaume, ergänzt durch den deutlich spürbaren Einfluss des Eichenholzes, in dem reife Fruchtnoten vorherrschen. Vollmundig und aromatisch präsentiert er sich mit einer geschmeidigen Textur. Die sanften Tannine sowie die ausgewogene Trockenheit und Säure verleihen dem Wein eine abgerundete Struktur und einen langen Nachgeschmack. Er ist ein idealer Begleiter zu gebratenem Hühnchen oder Truthahn, Pilzrisotto, weichen Käsesorten, Schweinefilet oder Schokoladenmousse. Genießen Sie ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 16-18°C.
KLASSIFIKATION:Hochwertiger trockener Rotwein
WEINREGION:Erdut
REBSORTEN:Merlot 100%
REIFUNG:12 Monate in 500-Liter-Fässern aus slawonischem Eichenholz
VOLUMEN UND ALKOHOLGEHALT:0,75 l - 12,5% Alk
Classics
Die grundlegendste und bedeutendste Serie von Iuris Weinen. Das Verständnis der 'Grammatik' von Wein und Rebsorten ist eine Voraussetzung, ohne die man nicht vorankommen kann, und unser Weingut sowie unser Winzer zeichnen sich durch das Angebot ausgezeichneter, gut ausbalancierter Weine aus. Der Ansatz zur Weinherstellung ist traditioneller, allerdings mit einer leichten stilistischen Abkehr von den typischen Merkmalen herkömmlicher Weine in dieser Kategorie.
