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Saltwater

Brut Nature

Iuris Saltwater Brut Nature – ein eleganter Schaumwein aus dem Herzen des Donautals. Dieser Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay strahlt Frische und Finesse aus. Ohne Dosage spiegelt der Iuris Saltwater Brut Nature den Charakter des Terroirs und die reine Ausdruckskraft der Rebsorte wider. Die natürliche Frische und Mineralität stehen im Vordergrund. Zarte, feine Perlen tanzen im Glas und verleihen dem Wein eine elegante Lebendigkeit, während sein sanft goldenes Schimmern auf seine Tiefe und Reife hinweist. Der Iuris Saltwater Brut Nature ist die ideale Wahl für alle, die authentische, mineralisch geprägte und elegante Schaumweine schätzen, ein unverfälschtes Erlebnis und ein harmonisches Zusammenspiel von Wein und Natur. Servieren bei 6–8 °C.
KLASSIFIKATION:Schaumwein Weiß
WEINREGION:Kroatische Donau
REBSORTEN:Chardonnay 100 %
REIFUNG:Klassische Flaschengärung, mindestens 1 Jahr auf der Hefe gereift
VOLUMEN UND ALKOHOLGEHALT:0,75 l – 12,50 % Alk

Saltwater

Eine von Hand erarbeitete Serie von Weinen, die das unverwechselbare Zeichen ihres Winzers trägt, entwickelt, um eine jüngere Zielgruppe anzusprechen, die erfrischende neue Wege, abseits von traditionellen Weinarten, beschreiten möchte. Der Name stammt von einem unterirdischen See unter Erdut, bekannt als "Saltwater". In ihrem Ansatz erinnern diese Weine mehr an Sorten der Neuen Welt als an klassische europäische. Sie zeichnen sich durch reiche Aromen aus, wobei der Cabernet eine ausgeprägte Fruchtigkeit aufweist (besonders intensive Beerenaromen), während der Sauvignon einen außergewöhnlichen Charakter basierend auf dem Aroma frischer Kräuter verkörpert. Eine ausgeprägte Mineralität und eine Fülle von Aromen sind die Kennzeichen der Weine aus der Saltwater-Serie.

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