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Besuchen Sie uns in unserer neuen Weinkellerei in Zagreb, wo wir Ihnen geführte Verkostungen unserer Weine anbieten, sei es einzeln oder in kleinen Gruppen. Erkunden Sie unsere Geschichte und unseren Weinkeller und entdecken Sie selbst, was unsere Winzerei in der kroatischen Weinlandschaft so besonders macht.

Donautal im Herzen Kroatiens.

Die Geschichte der Weinherstellung begann auf den von der Donau durchtränkten Hügeln der Weinregion Erdut, wo ein kleines Familienweingut seine ersten Tropfen Merlot, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc produzierte. Über die Jahre hinweg, geleitet von der feinen Nase unseres Chefwinzers Domagoj Klasiček, führte uns unser Weinabenteuer von Ilok bis zur Insel Brač auf der Suche nach neuen Aromen und Weinherausforderungen.

Liebe Weinliebhaber, durch Ihre Anerkennung unserer Hingabe entstand die Idee des Hauptweinguts in Zagreb aus dem Wunsch, Weine unter einem Dach zu kreieren und Präsentationen begleitet von Verkostungen für unsere Gäste auszurichten. Nach Jahren der Planung laden wir Sie nun stolz ein, uns in der Donau-Botschaft im Herzen Kroatiens zu besuchen, um gemeinsam mit uns die Früchte unserer Weinabenteuer zu verkosten und Ihnen die Geschichte unseres Weins zu erzählen.

Hrašćanska 40
10020 Zagreb

Wo sind wir zu finden?

Unser Standort in Hrašće, Zagreb, ist einfach und bequem zu erreichen. Innerhalb von zwanzig Minuten mit dem Auto oder Bus vom Zentrum Zagrebs oder nur zehn Minuten vom Flughafen entfernt, finden Sie sich auf den charmanten Straßen eines kleinen Dorfes namens Hrašće wieder, fernab vom Trubel der Stadt. Wir sind auch in der Nähe von Velika Gorica, ein ideales Ziel für Radfahrer. Kommen Sie vorbei! Wir sehen uns in der Iuris Winery!

Die Kellerei mit dem Eichenduft.

Ob bei der Weinherstellung oder Reifung, ein Fass aus slawonischer Eiche ist für jeden Winzer unverzichtbar. Im Laufe der Jahre der praktischen Erfahrung im Keller haben wir die kleinen Geheimnisse und Unterschiede in der Qualität und im Aroma der Fässer entdeckt. Dies spiegelt sich in unserer Auswahl wider - eine Mischung aus älteren traditionellen Fässern und brandneuen. Wenn Sie uns besuchen, erleben Sie einen lebendigen Keller, in dem einige Weine noch im Prozess der Fasslagerung (sur lie) sind, während andere langsam mit Noten von Vanille, Rauch und gerösteter Eiche reifen. Unser Archiv hält sorgfältig ausgewählte Jahrgänge bereit, denen wir all die notwendige Zeit und Sorgfalt widmen, in ständiger Suche nach jenem besonderen Schluck, einem wahren Genuss.

Die Farbpalette unserer Terroirs.

Jedes Bild zeichnet sich durch eine spezifische Farbpalette aus, die seinen Charakter beschreibt, ihm eine Atmosphäre verleiht und dem Autor die Möglichkeit für seine einzigartige kreative Handschrift bietet. Unser Ansatz zur Weinherstellung spiegelt diese Philosophie wider; jeder Weinberg oder jede Rebsorte repräsentiert eine Farbe auf der Palette und bietet uns die Chance, eine Geschichte über die Region, das Land und die Menschen zu erzählen, die die Weintradition seit Jahrhunderten pflegen. Indem Sie Iuris Weine kosten, erleben Sie die morgendliche Frische der Donau, die verführerischen Düfte der slawonischen Flora, die samtige Textur des dunklen Bodens im Kontrast zum spärlichen Torf voller Mineralaromen und schließlich den Duft des in Meer und Sonne gebadeten Steins sowie die sonnenverwöhnte dalmatinische Terra Rossa. Jede dieser Landschaften stellt eine Farbe auf unserer Palette dar, und jeder unserer Weine ist ein Bild und ein Moment in der Zeit mit der kreativen Handschrift des Autors – des Winzers –, angeboten zu Ihrem Genuss, während wir unsere Suche nach neuen Farben und neuen Bildern fortsetzen. Begleiten Sie uns auf unserer Reise und teilen Sie mit uns die Leidenschaft für die Entdeckung und den Genuss der Schönheiten des kroatischen Terroirs.

Iuris Shop.

Für alle Besucher ist der Iuris Shop, der Iuris Winery immer geöffnet. Hier können Sie alle unsere Weine, Geschenkpakete, hochwertigen Korkenzieher und vieles mehr kaufen. Eine kleine Oase für jeden Weinliebhaber! Wenn Sie uns persönlich nicht besuchen können, können Sie unser Sortiment jederzeit in unserem Online-Shop einsehen.

Weine aus dem Archiv.

In den Tiefen der Kellerei reifen Weine aus besonderen Jahrgängen heran, in denen Natur, Terroir und Mensch im selben Rhythmus tanzen und Weine entstehen, die der archivarischen Lagerung würdig sind. Neben den großen Jahrgängen liegen die Weine, die Zeit in der Flasche benötigen, um sich zu setzen und ihr volles Potenzial zu entfalten. Erst nach diesem Prozess bieten wir sie Ihnen zum Genuss an. Einige der Archivweine sind möglicherweise nicht in den Regalen verfügbar, aber nach der Reifung können Sie sie in unserem hauseigenen Weinladen finden.