Chardonnay Barrique

Dieser Wein präsentiert sich in einem goldenen Gelb mit hoher Viskosität, klar und transparent. Anfangs zeigt sich die Nase etwas verschlossen, doch mit der Zeit entfalten sich die sortentypischen Aromen von reifen, saftigen Pfirsichen und Birnen, gefolgt von Toastnoten und einem Hauch von Butter. Vanille ist subtil in das intensive Bouquet eingewoben. Sehr cremig, bemerkenswert ausgewogen, harmonisch und mit einem langen Abgang, der von den Phenolen aus der Reifung in 500-Liter slawonischen Eichenfässern dominiert wird. Servieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Kalb und Pasta mit cremigen Soßen sowie zu weichen, aromatischen Käsesorten, idealerweise bei 10-12°C.