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Jazz Vibes

Strohgelb mit goldenen Reflexen und brillanter Klarheit. In der Nase dominieren frische Aromen von Holunderblüten, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, ergänzt durch feine Noten von Vanille und Gewürzen, die von dem in 225-Liter-Fässern aus slawonischem Eichenholz ausgebauten Weinanteil stammen. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, frisch und saftig und überzeugt mit einer hervorragenden Balance zwischen der ausdrucksstarken Aromatik des Sauvignon Blanc und der Fülle des Chardonnay. Ein mineralischer Abgang unterstreicht seine Frische und macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter als Aperitif sowie zu Schalentieren, weißem Fisch, Ziegenkäse, leichten Geflügelgerichten und sommerlichen Salaten. Serviertemperatur: 8–10 °C.
KLASSIFIKATION:Hochwertiger trockener Weißwein
WEINREGION:Kroatische Donau
REBSORTEN:Sauvignon Blanc 90 %, Chardonnay 10 %
REIFUNG:90 % Edelstahltanks, 10 % Fässern aus slawonischem Eichenholz
VOLUMEN UND ALKOHOLGEHALT:0,75 l - 12,00 % Alk

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Jazz Vibes entstand in Zusammenarbeit mit der Troubadour Jazz Brasserie, die sich im Herzen der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Altstadt von Dubrovnik befindet, auf Initiative des Musikers Nikola Brešković (Nick Bresco). Es ist die zweite Edition des Projekts Iuris Jazz Vibes – ein Wein, inspiriert vom Geist des Jazz, einem Musikgenre, das Freiheit, Eleganz, Improvisation und die Energie des Augenblicks verkörpert. Diese Eigenschaften haben wir in einem Wein vereint, der die lebendige Frische des Sauvignon Blanc, einen kleinen Anteil Chardonnay und den dezenten Einfluss von Eichenholz miteinander verbindet. Das Ergebnis ist ein verspielter, eleganter und außergewöhnlich zugänglicher Wein, der den Rhythmus und den Charakter des Jazz widerspiegelt. Seine Premiere feierte er anlässlich der Eröffnung der Dubrovniker Sommerfestspiele 2026. Heute ist er in der Troubadour Jazz Brasserie, über unseren Webshop sowie im Iuris Wine Shop in Zagreb erhältlich. Limitiert auf nur 500 Flaschen.

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