Sinonim za sortu sauvignon blanc javlja se pod tim imenom da bi ga se razlikovalo od drugog sauvignona u našem sortimentu, sauvignona Saltwater. Vino je suho, uglađeno, elegantno, profinjeno s laganom aromom bazge i limuna. Jedno od onih vina koje s pravom utjelovljuje drevnu ideju po kojoj je vino piće iskupljenja. Kasna berba. Vinifikacija u drvenoj bačvi. Odležavanje na kvascu Battonage, u bačvama od francuskog, slavonskog i američkog hrasta minimalno 12 mjeseci; u boci 4 mjeseca.
Poslužiti na temperaturi između 8 i 10 °C.
